Archiv der Kategorie: ernährung

*mmmhhhhh* griesbrei zum frühstück!

biancasbrei

power für den ganzen vormittag. 3 el dinkelgries, 1 el haferflocken, 250ml milch oder sojamilch und einige rosinen aufkochen, eine minute rühren. beiseite stellen und noch etwas quellen lassen. mit zimt und vanilleschote verfeinern.

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rote beete chips

rote beete chips! > frische rote beete in feine scheiben hobeln, bei 180°C in den ofen > habe die zubereitung gestern auf backpapier getestet, aber auf einem gitter-rost werden sie besser und gleichmäßig knusprig. die chips schmecken super, sogar ohne fett. wer es etwas gehaltvoller mag, mischt die scheiben vor dem backen mit etwas öl.

rotebeetechips